Menu
Neem vast een kijkje bij ons in de keuken!
De online kaart kan mogelijk afwijken, afhankelijk van de ingrediënten die wij in onze keuken op voorraad hebben.
reserveren
voor bijzondere gelegenheden
€ 28.50
High Tea
Soepje, diverse zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee


€ 29.50
High Wine
3 gangen kleine gerechtjes met een bijpassende wijn.
€ 27.50
High Beer
Dat heet bij ons bier met ballen!

Menu
Food
All day breakfast (tot 16.00 uur)
Croissant | 3 V
Croissant jam | 4 V
Croissant met ham of kaas | 5
Chocolade croissant | 3.7
Bananenbrood | 4.5
scones |4.5
met roomkaas & jam V
Broodje ham of kaas | 5
omdat het soms ook simpel kan
Griekse yoghurt klein | 5 V
met granola, vers fruit en honing
Griekse yoghurt groot | 9 V
met granola, vers fruit en honing
Croques
croque monsieur | 11.7
met mornaysaus, beenham en gruyère
croque madame | 12.5
met mornaysaus, beenham, een spiegelei en gruyère
croque gegrilde courgette | 11.7 V
met mornaysaus, gegrilde courgette en gruyère
croque pittig gehakt | 12.5
met mornaysaus, pittig gehakt en gruyère
Salades
Salade carpaccio | 13.5
met pitten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise
Salade gyoza | 13.5 V
met tauge, wortel, komkommer, bosui, sesam, gefrituurde uitjes en soya sesamdressing
Salade caesar | 13.5
met little gem, krokante gelakte kip, Parmezaanse kaas, bacon crumble, gekookt ei, croutons en dressing
Salade zalm | 13.5
met gerookte zalm, rucola, gepekelde groenten, furikake, radijs en miso mayo
Broodjes
hamburger sandwich | 17.5
op gebakken brioche brood met gochujang mayonaise, little gem, tomaat, augurk, gepekelde rode ui, cheddar en spiegelei. Geserveerd met verse friet
Broodje tonijnsalade | 14.3
met little gem, kappertjes, gepekelde rode ui, radijs, komkommer, tomaat, furikaki en citroen mayonaise. Met wit of bruin brood
broodje carpaccio| 12.8
met rucola, pitten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise. Met wit of bruin brood
uitsmijter ham en/of kaas | 11.8
geserveerd met salade. Met wit of bruin brood
rundvlees Kroketten op brood | 12.5
geserveerd met salade, roomboter en mosterd. Met wit of bruin brood
vegetarische kroketten op brood | 12.5 V
geserveerd met salade, roomboter en mosterd. Met wit of bruin brood
rendang kroketten op brood | 13.5
geserveerd met salade, boter en sambalmayonaise. Met wit of bruin brood
Broodje geroosterde biet | 12.5 V
met hummus, rucola, zongedroogde tomaatjes, vegan witte kaas, pitten en zaden en balsamico glaze. Met wit of bruin brood
Maaltijdsoepen
Thaise gele currysoep | 12.5 V
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
thaise gele currysoep met kip | 13.5
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
thaise gele currysoep met gamba’s | 13.5
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
soep van de dag | 9 V
Voorgerechten
Broodplank | 7.5 V
met verschillende huisgemaakte dips
Rundercarpaccio | 12.5
met rucola, putten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise
Bruscetta | 7.5 V
Toast met tomaat en basilicum
Gerookte zalm | 12.5
met rucola, gepekelde groenten, furikake, radijs en afgelakte scampi en miso mayonaise
Rilette van eend | 12.5
met foccaciatoast en huisgemaakte chutney van rode ui
tostada | 12.3 V
met gegrilde courgette, ingelegde rode ui, vegan witte kaas, balsamico glaze en pistache noten
Thaise gele currysoep | € 12.5 V
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
Thaise gele curry soep met kip | € 13.5
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
Thaise gele curry soep met garnalen | € 13.5
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
Voor de kids
Spies van kipsaté of gamba | 10
met friet en appelmoes
Hamburger of vegetarische burger | 10
zonder broodje, maar met friet en appelmoes
Frikandel of kroket | 8
met friet en appelmoes
Kinderijsje | 4
Bolletje ijs met slagroom en sprinkles
Sides
groene Salade | 4
frisse groene salade met lekkere dressing
Verse Friet | 5
met mayonaise
gegrilde groenten | 7
Zoete aardappelfriet | 6
met truffelmayo
Hoofdgerechten
Beef rendang | 25
Indisch rundvlees met atjar, kroepoek en gele rijst
Gemarineerde kippendij | 23.5
geserveerd met satésaus, atjar, kroepoek, en gele rijst
Langzaam gegaarde buikspek | 23.5
met sambalmayo, Roseval aardappeltjes en gemengde salade
Hamburger | 22.5
met little gem, rode ui, augurk, bacon crumble, kaas en homemade saus. Geserveerd met gemengde salade en Roseval aardappeltjes
Kogelbiefstuk| 28.5
geserveerd met Roseval aardappeltjes, seizoensgroenten en huisgemaakte kruidenboter
spare ribs | 23.5
geserveerd met gemengde salade, Roseval aardappeltjes en sambalmayo
vis van het moment | 27.5
wisseldende vis met gegrilde groenten, Roseval aardappeltjes en een citroen- dillesaus
GAMBA’s Pil Pil | 22.5
in knoflook- chili olie gemarineerde gegrilde gambaspiesjes met misomayo, atjar en gele rijst
Vegetarische burger / € 19.5 V
met little gem, tomaat en gepekelde ui. Geserveerd met gemengde salade en friet met Roseval aardappeltjes
Gegrilde bloemkool | € 19,8 V
geserveerd met gele currysaus, gerookte amandelen, taugé, bosui, gepekelde rode ui en gele rijst
VEGETARISCHE RENDANG | € 23.5 V
rendang van jackfruit met atjar en gele rijst
Desserts
affogato | 6
ambachtelijk vanille ijs met een shot espresso
sorbet | 8.5
bloedsinaasappelijs met vers fruit
crème brûlée | 8.5
traditioneel, zoals hij hoort
CHEESECAKE IN EEN GLAASJE | 9.5
met witte chocolade en een mangocompote
dessertplankje | 11.5 p.p.
5 wisselende, zoete lekkernijen
Kaasplank | 12.5
3 kaassoorten, kletzenbrood en compote
De gezelligste huiskamer van Arnhem!
Woensdag t/m zaterdag
11.00 – 22.30
Call Us
(+31) 26 443 8068
Visit Us
Amsterdamseweg 21-A, 6814 GA Arnhem
Email Us
ben@dehoedtenderand.nl