Menu

Neem vast een kijkje bij ons in de keuken!

De online kaart kan mogelijk afwijken, afhankelijk van de ingrediënten die wij in onze keuken op voorraad hebben.

reserveren

voor bijzondere gelegenheden

€ 28.50

High Tea

Soepje, diverse zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee 

€ 29.50

High Wine

 

3 gangen kleine gerechtjes met een bijpassende wijn.

€ 27.50

High Beer

Dat heet bij ons bier met ballen!

Menu

Food

All day breakfast (tot 16.00 uur)

Croissant | 3 V

 

Croissant jam | 4 V

 

Croissant met ham of kaas | 5

 

Chocolade croissant | 3.7

 

Bananenbrood | 4.5

 

scones |4.5

met roomkaas & jam V

Broodje ham of kaas | 5

omdat het soms ook simpel kan

Griekse yoghurt klein | 5 V

met granola, vers fruit en honing

Griekse yoghurt groot | 9 V

met granola, vers fruit en honing

Croques

croque monsieur | 11.7

met mornaysaus, beenham en gruyère

croque madame | 12.5

met mornaysaus, beenham, een spiegelei en gruyère

croque gegrilde courgette | 11.7 V

met mornaysaus, gegrilde courgette en gruyère

croque pittig gehakt | 12.5

met mornaysaus, pittig gehakt en gruyère

Salades

Salade carpaccio | 13.5

met pitten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise

Salade gyoza | 13.5 V

met tauge, wortel, komkommer, bosui, sesam, gefrituurde uitjes en soya sesamdressing

Salade caesar | 13.5

met little gem, krokante gelakte kip, Parmezaanse kaas, bacon crumble, gekookt ei, croutons en dressing

Salade zalm | 13.5

met gerookte zalm, rucola, gepekelde groenten, furikake, radijs en miso mayo

Broodjes

hamburger sandwich | 17.5

op gebakken brioche brood met gochujang mayonaise, little gem, tomaat, augurk, gepekelde rode ui, cheddar en spiegelei. Geserveerd met verse friet

Broodje tonijnsalade | 14.3

met little gem, kappertjes, gepekelde rode ui, radijs, komkommer, tomaat, furikaki en citroen mayonaise. Met wit of bruin brood

broodje carpaccio| 12.8

met rucola, pitten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise. Met wit of bruin brood

uitsmijter ham en/of kaas | 11.8

geserveerd met salade. Met wit of bruin brood

rundvlees Kroketten op brood | 12.5

geserveerd met salade, roomboter en mosterd. Met wit of bruin brood

vegetarische kroketten op brood | 12.5 V

geserveerd met salade, roomboter en mosterd. Met wit of bruin brood

rendang kroketten op brood | 13.5

geserveerd met salade, boter en sambalmayonaise. Met wit of bruin brood

Broodje geroosterde biet | 12.5 V

met hummus, rucola, zongedroogde tomaatjes, vegan witte kaas, pitten en zaden en balsamico glaze. Met wit of bruin brood

Maaltijdsoepen

Thaise gele currysoep | 12.5 V

licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes

thaise gele currysoep met kip | 13.5

licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes

thaise gele currysoep met gamba’s | 13.5

licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes

soep van de dag | 9 V

 

Voorgerechten

Broodplank | 7.5  V

met verschillende huisgemaakte dips

Rundercarpaccio | 12.5

met rucola, putten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise

Bruscetta | 7.5 V

Toast met tomaat en basilicum

Gerookte zalm | 12.5

met rucola, gepekelde groenten, furikake, radijs en afgelakte scampi en miso mayonaise

Rilette van eend | 12.5

met foccaciatoast en huisgemaakte chutney van rode ui

tostada | 12.3 V

met gegrilde courgette, ingelegde rode ui, vegan witte kaas, balsamico glaze en pistache noten

Thaise gele currysoep | € 12.5 V

licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes

Thaise gele curry soep met kip | € 13.5 

licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes

Thaise gele curry soep met garnalen | € 13.5

licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes

Voor de kids

Spies van kipsaté of gamba | 10

met friet en appelmoes

Hamburger of vegetarische burger | 10

zonder broodje, maar met friet en appelmoes

Frikandel of kroket | 8

met friet en appelmoes

Kinderijsje | 4

Bolletje ijs met slagroom en sprinkles

Sides

groene Salade | 4

frisse groene salade met lekkere dressing

Verse Friet | 5

met mayonaise

gegrilde groenten | 7

 

Zoete aardappelfriet | 6

met truffelmayo

Hoofdgerechten

Beef rendang | 25

Indisch rundvlees met atjar, kroepoek en gele rijst

Gemarineerde kippendij | 23.5

geserveerd met satésaus, atjar, kroepoek, en gele rijst

Langzaam gegaarde buikspek | 23.5

met sambalmayo, Roseval aardappeltjes en gemengde salade 

Hamburger | 22.5

met little gem, rode ui, augurk, bacon crumble, kaas en homemade saus. Geserveerd met gemengde salade en Roseval aardappeltjes

Kogelbiefstuk| 28.5

geserveerd met Roseval aardappeltjes, seizoensgroenten en huisgemaakte kruidenboter

spare ribs | 23.5

geserveerd met gemengde salade, Roseval aardappeltjes en sambalmayo

vis van het moment | 27.5

wisseldende vis met gegrilde groenten, Roseval aardappeltjes en een citroen- dillesaus

GAMBA’s Pil Pil | 22.5

in knoflook- chili olie gemarineerde gegrilde gambaspiesjes met misomayo, atjar en gele rijst

Vegetarische burger / € 19.5 V

met little gem, tomaat en gepekelde ui. Geserveerd met gemengde salade en friet met Roseval aardappeltjes

Gegrilde bloemkool | € 19,8 V

geserveerd met gele currysaus, gerookte amandelen, taugé, bosui, gepekelde rode ui en gele rijst

VEGETARISCHE RENDANG | € 23.5 V

rendang van jackfruit met atjar en gele rijst

Desserts

affogato | 6

ambachtelijk vanille ijs met een shot espresso

sorbet | 8.5

bloedsinaasappelijs met vers fruit

crème brûlée | 8.5

traditioneel, zoals hij hoort

CHEESECAKE IN EEN GLAASJE | 9.5

met witte chocolade en een mangocompote

dessertplankje | 11.5 p.p.

5 wisselende, zoete lekkernijen

Kaasplank | 12.5

3 kaassoorten, kletzenbrood en compote

De gezelligste huiskamer van Arnhem!

Woensdag t/m zaterdag

11.00 – 22.30

Call Us

(+31) 26 443 8068

Visit Us

Amsterdamseweg 21-A, 6814 GA Arnhem

Email Us

ben@dehoedtenderand.nl