Een pintxo is een snack die veelal gegeten wordt in bars in Noord-Spanje. Doordat pintxos meestal gegeten worden in horecagelegenheden in het bijzijn van vrienden en familie, bezitten deze snacks een sterke sociale component. In Baskenland en Navarra worden pintxos beschouwd als de hoeksteen van de lokale cultuur en samenleving.

Pintxos zijn verwant aan de tapas. Waar het verschil precies ligt is niet helemaal duidelijk. Er wordt vaak gesteld dat pintxos worden gespiesd, meestal op een klein sneetje brood. Vandaar de naam pintxo dat in het Spaans ‘prikker’ betekent. Terwijl tapas in heel Spanje gegeten worden, horen de pintxos bij het noorden van het land en… natuurlijk nu ook bij Arnhem!

Bij de Hoedt serveren wij pintxos die geïnspireerd zijn op allerlei wereldkeukens. We houden daarbij wel vast aan het Spaanse concept van kleine hapjes op prikkers.

Shared dining

Gehaktballetjes / € 8.00

een beetje pittig in tomatensaus

Heerlijke kipkluifjes / € 8.00

gewoon lekker met je handen eten

Kipsaté zonder stokjes / € 9.00

met pindasaus en brood om te dippen

paté à la un’s / € 8.00

boerenpaté op toast met een zoete compôte

Rilettes de canard / € 9.00

geconfijte eend op toast met sinaasappelmarmelade

Flatbread meat / € 8.50

platbrood met gekruid gehakt, feta en knisperige sla

flatbread tuna / € 8.50

platbrood met tonijn, ui, komkommer en tomaat

Gamba’s / € 12.00

gegrilde gamba’s, gemarineerd in knoflook en tuinkruiden

Garnalenkroketjes / € 10.00

6 knapperige kroketjes met citroenmayonaise

Calamari / € 7.00

inktvisringen, geserveerd met knoflooksaus

Nacho’s pulled chicken en kaas / € 10.00

Nacho’s met salsa & kaas / € 8.00 V

Patatas bravas / € 6.00 V

Hollandse patatjes / € 5.00 V

Champignons in knoflook / € 8.00 V

het recept van Jos

Gebakken bloemkool / € 9.00 V

gepaneerd en bruingebakken in panko

Gegrilde gemengde groenten / € 7.00 V

met olijfolie en kruiden uit de oven

Uienringen / € 7.00 V

met een lekker sausje

Deserts

Chocolade, chocolade en chocolade / € 8.50 V

lavacakeje, chocoladeijs, chocoladesaus en slagroom

Dame blanche / € 8.50 V

roomijs, warme chocoladesaus, amandelschaafsel en slagroom

Cheesecake / € 8.50 V

homemade met rood fruit

Kaasplankje / € 12.00 V

met 5 stukjes kaas

Koffie met een neutje erin

Irish coffee / € 7.50

met Ierse whiskey

French coffee / € 7.50

met Cointreau

Spanish coffee / € 7.50

met Licor 43

Italian coffee / € 7.50

met Amaretto

We ontvangen je met open armen!

Reserveren

Maandag t/m woensdag

09.00 – 17.30

Donderdag en vrijdag

09.00 – 21.00

Zaterdag

10.00 – 21.00



Call Us

(+31) 26 443 8068



Visit Us

Amsterdamseweg 21-A, 6814 GA Arnhem



Email Us

ben@dehoedtenderand.nl

Menu

reserveren

voor bijzondere gelegenheden

High Tea

High Wine

High Beer

Menu

Food

Ontbijt

Croissant / € 3.00 V

Yoghurt van de boer / € 7.00 V

Broodje ham of kaas / € 6.00 V

Broodje hagelslag of pindakaas / € 4.50 V

Tosti’s en ei

Tosti ham en/of kaas / € 7.00

Tosti oude kaas met uienchutney / € 8.00 V

Uitsmijter ham en/of kaas / € 8.00 V

Omelet naar keuze / € 10.00 V

Salades

Salade kip / € 9.50

Salade geitenkaas / € 9.50 V

Salade tonijn / € 9.50

Borrelplanken

Borrelplank / € 15.00 V

Borrelplank groot / € 20.00 V

Bens borrelplank XL / € 25.00 V

Hollands plankje kaas en worst / € 12.00

Lunch

Broodje gehakt / € 9.00

broodje tonijn / € 8.00

Broodje ei met ui / € 8.00 V

Broodje warm vlees speciaal / € 9.50

Kroketten op brood / € 9.00

Broodje warme brie / € 9.00 V

Clubsandwich / € 9.00

Tunamelt / € 9.00

Kipsaté zonder stokje / € 8.00

Bittergarnituur

Bitterballen (6) / € 6.00

Mini-frikandellen (6) / € 5.00

Vlammetjes (6) / € 6.00

Mozzarellasticks (6) / € 5.00 V

Calamaris (6) / € 5.00

Uienringen (6) / € 5.00 V

Bittergarnituur gemengd (12) / € 10.00 V

Olijven / € 3.00 V

Turks brood met dips / € 5.00 V

Pintxos